אופן ההכנה: בסיר גדול שמים את שמן הזית ומאדים בו את השום עד לשקיפות. מוסיפים את החסה וממשיכים לאדות על אש בינונית כחמש דקות, תוך ערבוב. מוסיפים את הציר ומביאים לרתיחה. מתבלים במלח ופלפל. מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים עשר דקות. מניחים פרוסת לחם בכל אחת מצלחות המרק. יוצקים את המרק לתוך הצלחות, ממתינים שתי דקות ומגישים.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
אין מדרגים.
0 אוהבים
3 מדרגים.
1 אוהבים
