אופן ההכנה: מערבבים היטב את כל המרכיבים (חוץ מקליפת התפוז), מעבירים לסיר (אפשר לערבב בתוך הסיר ולחסוך בהעברה), מוסיפים את קליפת התפוז ומבשלים על אש קטנה עד שהקרם נעשה סמיך. מסירים מהאש.
מוציאים את קליפת התפוז ומניחים לקרם להתקרר.
מורחים את הקרם על הקלתית. מניחים על הקרם חתיכות פלחי תפוז (שקליפתו בישמה את הקרם) ופרוסות דקות של תפוזון סיני. העוגה מוכנה.
פטנט: אפשר להחליף את מילוי התפוז בפרוסות בננה או תות או קיווי, או שילוב של כולם או של חלק מהם.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
אין מדרגים.
0 אוהבים
1 מדרגים.
0 אוהבים
