אופן ההכנה:
מכניסים את הגזרים לסיר עם מים רותחים מומלחים קלות ומבשלים שלוש דקות. מסננים ומייבשים. מערבבים את הגזרים עם הביצים וטובלים אותם, אחד, אחד, בפירורי לחם. מטגנים את הגזרים בשמן זית עד להשחמה. מעבירים לנייר סופג ומשם לצלחת הגשה.
לרוטב: מערבבים יוגורט, שום ונענע. ממליחים ומפלפלים. יוצקים את הרוטב על הגזר ממש לפני ההגשה.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
2 מדרגים.
1 אוהבים
אין מדרגים.
1 אוהבים
2 מדרגים.
8 אוהבים
