אופן ההכנה: מושחים את פרוסות המלון בשמן זית משני צדיהן. מתבלים במעט פלפל ובוזקים עליהן את התימין. צולים את פרוסות המלון על מנגל פחמים דקה מכל צד. אם אין מנגל, צורבים את פרוסות המלון במחבת ברזל כבדה, דקה מכל צד. מניחים כל פרוסה בצלחת יחד עם פרוסת גבינה ומגישים. אפשר לתבל בעוד מעט שמן זית.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
אין מדרגים.
1 אוהבים
1 מדרגים.
2 אוהבים
2 מדרגים.
9 אוהבים
