אופן ההכנה: מעבירים את הסברס לסיר ומעמידים על אש בינונית. בעזרת מזלג מועכים היטב את הפירות ומערבבים. מבשלים עד שבשר הפרי הופך לדליל. מסננים את תוכן הסיר ומפרידים את הגרעינים הקטנים.
מחזירים את בשר הפרי המסונן לסיר, מוסיפים סוכר ומיץ לימון ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש וממשיכים לבשל, תוך ערבוב. כשהריבה מוכנה מסירים מיד מהאש. כאשר הריבה מצטננת מעבירים אותה לצנצנת, שאותה אוטמים רק כשהריבה קרה לגמרי.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
אין מדרגים.
0 אוהבים
1 מדרגים.
0 אוהבים
2 מדרגים.
9 אוהבים
