אופן ההכנה: שמים שזיפים וסוכר בסיר כבד. מניחים על להבה בינונית ומביאים לרתיחה תוך ערבוב. מנמיכים את האש וממשיכים בבישול שעה וחצי, תוך ערבוב לעתים קרובות. כשהריבה מוכנה מסירים מהאש. מניחים לה להצטנן מעט לפני שמעבירים לצנצנת, שאותה סוגרים רק שהריבה התקררה לגמרי.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
אין מדרגים.
0 אוהבים
1 מדרגים.
0 אוהבים
