אופן ההכנה: המילוי:
בתבנית משומנת בשמן זית שמים בטטה ודלעת. יוצקים מעל עוד מעט שמן זית, מתבלים במלח ופלפל ואופים כחצי שעה או עד שהירקות מתרככים לחלוטין.
מועכים את הירקות יחד עם הבצל המוזהב ומתבלים במלח ופלפל.
הרביולי:
ראו הכנת הבצק, רידודו, חיתוכו וקיפולו ב"עץ המתכונים". מבשלים את הרביולי כשלוש דקות בהמון מים רותחים מומלחים קלות. הבישול מסתיים כאשר הרביולי צפים על פני המים (מספר הרביולי - בין שלושה לשמונה לסועד - נגזר מעובי הבצק). מגישים בתיבול שמן זית ומעט פרמזן.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
2 מדרגים.
1 אוהבים
אין מדרגים.
1 אוהבים
1 מדרגים.
1 אוהבים
