אופן ההכנה: מכניסים את כל המרכיבים לסיר. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים 20 דקות בסיר מכוסה. מעבירים את תוכן הסיר למעבד מזון או טוחנים במערבל ידני והופכים את תוכן הסיר למרק סמיך.
מגישים בכל טמפרטורה שרוצים. כשהמרק בצלחות ההגשה מתבלים בזרזיף נדיב של שמן זית.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.