אופן ההכנה: מכניסים שקדים, לחם (סחוט) ושום למעבד מזון והופכים אותם לעיסה חלקה. מוסיפים שמן זית וחומץ ומפעילים את המעבד עד שהתערובת נעשית חלקה, דומה למיונז דליל. ממליחים קלות ומוסיפים מים. בדרך כלל לא יהיה צורך בליטר שלם. זה תלוי בתכונות הלחם ובמידת הסמיכות הרצויה. מערבבים. מעבירים לקערת הגשה, מוסיפים את הענבים, מערבבים, מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעות אחדות. לא פחות משעתיים. מגישים עם קישוט שבבי שקדים.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
אין מדרגים.
0 אוהבים
1 מדרגים.
1 אוהבים
2 מדרגים.
8 אוהבים
