אופן ההכנה: בסיר גדול מחממים את השמן. מאדים את הבצל והכרישה עד לשקיפות, מוסיפים את כל השורשים ואת הלימון המיובש עם מי השרייה שלו. מוסיפים מים עד לכיסוי, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים 20 דקות.
מוסיפים את כל העלים הירוקים הקצוצים ומבשלים 20 דקות נוספות. מתבלים במלח ופלפל שחור. מוסיפים מיץ לימון, מבשלים חמש דקות נוספות, מסירים מהאש ומגישים.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
אין מדרגים.
0 אוהבים
3 מדרגים.
1 אוהבים
2 מדרגים.
8 אוהבים
