אופן ההכנה: מסירים את כיפת העגבניות (הצד העליון המחובר לגבעול) ושומרים בצד. הצד התחתון, השטוח (עם העוקץ), ישמש להצבת העגבנייה בתבנית.
בעזרת כפית מרוקנים את העגבניות. את תוכן העגבניות מערבבים עם האורז, השום, הבזיליקום והרוזמרין. ממליחים ומפלפלים. מוסיפים שתיים-שלוש כפות שמן זית ומערבבים.
בעזרת כפית ממלאים באופן שווה את העגבניות ומניחים על כל אחת בחזרה את הכיפה שלה שנשמרה בצד.
בתבנית בגודל מתאים מסדרים את העגבניות (עוקץ למטה, כיפה למעלה) על נייר אפייה. יוצקים על העגבניות זרזיף נאה של שמן זית ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך חצי שעה.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
1 מדרגים.
1 אוהבים
אין מדרגים.
0 אוהבים
1 מדרגים.
0 אוהבים
