אופן ההכנה: בסיר בינוני שמים חצי כוס שמן זית ומטגנים בו את הפלפלון והשום עד שיזהיבו. מוציאים את הפלפלון והשום ובמקומם מכניסים את העגבניות. ממליחים קלות ומפלפלים. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש למינימום ומבשלים רבע שעה בסיר מכוסה.
מבשלים את הפסטה בסיר גדול עם הרבה מים מומלחים קלות. בחלוף מחצית זמן הבישול (המצוין על גבי אריזת הפסטה) מוסיפים את הברוקולי וממשיכים לבשל את הפסטה יחד עם הברוקולי עד שהפסטה מוכנה. מסננים את תוכן הסיר ומערבבים אותו עם רוטב העגבניות. מגישים.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
אין מדרגים.
5 אוהבים
1 מדרגים.
1 אוהבים
1 מדרגים.
1 אוהבים
