אופן ההכנה: ממיסים מחצית מכמות החמאה בסיר בינוני. מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים בעדינות עד שיתרכך. מוסיפים את האפונים. מערבבים. ממליחים קלות ומפלפלים. מוסיפים כוס מים רותחים ומכסים. ממשיכים בבישול רבע שעה, מדי פעם מערבבים. מוסיפים את השמנת ומערבבים. מוסיפים את יתרת החמאה והפטרוזיליה וממשיכים בבישול דקות אחדות, תוך ערבוב. מגישים חם.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
1 מדרגים.
2 אוהבים
אין מדרגים.
0 אוהבים
1 מדרגים.
0 אוהבים
