אופן ההכנה: מערבבים את כל המרכיבים ומניחים בצד לשעתיים לפחות. אחר-כך מכינים את הפסטה ומוסיפים לה את הרוטב, כרגיל.
פטנט כללי לכל מנות הפסטה עם עגבניות ובזיליקום (ריחן):
לפני ערבוב הפסטה עם הרוטב מפזרים על הפסטה המאוד חמה כדור מוצרלה חתוך לקוביות. מערבבים עד שהגבינה נמסה. רק בנקודה זו מוסיפים את הרוטב (קר או חם) ומערבבים. המוצרלה הולכת נפלא עם טעמי הבזיליקום והעגבנייה, ושילובה יהיה גיוון משוכלל במיוחד.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
