אופן ההכנה: מביאים לרתיחה מים שהומלחו קלות בתוך סיר. מכניסים לסיר את פרוסות הלפת ומבשלים שלוש - ארבע דקות, תלוי בעובי הפרוסות. מוציאים ומסננים היטב.
במחבת גדולה מחממים שמן זית (שלוש כפות). מוסיפים את השום ומוציאים אותו כשהוא מתחיל להזהיב. מכניסים את פרוסות הלפת למחבת וממשיכים בטיגון, תוך ערבוב, עוד כעשר דקות.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
2 מדרגים.
3 אוהבים
אין מדרגים.
0 אוהבים
1 מדרגים.
2 אוהבים
