אופן ההכנה: לתוך סיר בגודל הולם יוצקים שמן זית ומחממים. מוסיפים שום ופטרוזיליה ומטגנים דקה. מוסיפים פטריות ומטגנים חמש דקות. מוסיפים עגבניות ומערבבים. מבשלים חמש דקות נוספות, ממליחים ומפלפלים. מוסיפים את תפוחי האדמה ומים עד לכיסוי הכבודה כולה. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים חצי שעה, או עד להתרככות תפוחי האדמה. מגישים.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
אין מדרגים.
0 אוהבים
4 מדרגים.
2 אוהבים
2 מדרגים.
10 אוהבים
