זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: אלי לנדאו :: מרק עגבניות
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

מרק עגבניות

 מתכון של אלי לנדאו - מתכון עורך
נוצר ב - 29/03/07
מטבח: בנוסח איטלקי כשר
מנות: 6 מרקים רמת קושי: קל זמן הכנה: 10 דקות זמן בישול: 60 דקות שיטות הכנה: בישול עונות: חורף, כל השנה שיקולים נוספים: מתאים לילדים, בישול צימחוני תגיות: מרק עגבניות, מרקים, עגבניות, אוכל איטלקי

  מרק עגבניות
לחץ על התמונה להגדלה



מרכיבים:
1 קילו עגבניות - לבישול, קלופה וקצוצה גס
0.5 כוס/ות שמן זית - ובנוסף מעט שמן זית להגשה
3 שום (שיניים) - מעוכות
לחם שחור - חצי כיכר לחם פשוט ואחיד, נטול הקרום וחתוך לקוביות גדולות
1.5 ליטר ציר ירקות - חם (או ציר עוף, או מים)
בזיליקום - טרי
מלח
פלפל
   

אופן ההכנה:
מכניסים עגבניות, שום וחצי כוס שמן זית לסיר שאותו מניחים על אש בינונית ומערבבים כמה דקות. מוסיפים את הלחם ומערבבים. יוצקים את הציר ומערבבים. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש למינימום וממשיכים בבישול בסיר מכוסה עוד שעה. ממליחים ומפלפלים. מוסיפים צרור עלי בזיליקום טריים, ובעזרת מיקסר יד הופכים את התבשיל לעיסה אחידה. מגישים בצלחת עמוקה עם שלולית נאה של שמן זית משובח.
ציון 5

5 מדרגים. 7 אוהבים.
195,208 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


מרק עגבניות
להרשמה
ולהוספת מתכון






 רשימת תגובות:

29/05/11
נכתב על ידי: עמיתנוימן

ד"ר לנדאו שבוע טוב,טעם המרק ומרקמו-נפלאים.השילוב בין העגבניות,הבזיליקום והלחם הוא שילוב מנצח.



הוסף תגובה לתגובה

11/03/11
נכתב על ידי: עודד נוימן

ד"ר לנדאו שבת שלום,"הזהרו בבני עניים שמהם תצא תורה".אמרת חז"ל זו מבטאת באופן מושלם את תחושתי כאשר אכלתי מרק נהדר זה המשתייך למטבח האטלקי הבסיסי-מטבח של עניים.תודה לך מקרב לב על מתכון מצוין זה.



הוסף תגובה לתגובה

14/12/10
נכתב על ידי: עידומעוז

הוספתי חצי כוס שמנת ובמקום לחם השתמשתי ברבע חלה מתוקה...יצא מעדן!! המשפחה ליקקה את האצבעות!!! תודה....



הוסף תגובה לתגובה
  תגובות על מרק עגבניות


 פרסומות








 תגיות קשורות
עגבניות מרק עוף מרק שקשוקה מרקים מרקים קרים מרק קר

 מתכונים דומים
מרק פסטה ושעועית מרק פסטה ושעועית - מתכון עורך
 אלי לנדאו
דרוג מתכונים
4 מדרגים. 7 אוהבים
מרק כתף בקר ועלים ירוקים מרק כתף בקר ועלים ירוקים - מתכון עורך
 אלי לנדאו
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 4 אוהבים
מרק עגבניות כתום מרק עגבניות כתום
 נטליה קסרוטי
דרוג מתכונים
4 מדרגים. 17 אוהבים






 מתכונים נוספים של אלי לנדאו
אבוקדו בכפית אבוקדו בכפית - מתכון עורך
 אלי לנדאו
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 5 אוהבים
אבוקדו ניסואז אבוקדו ניסואז - מתכון עורך
 אלי לנדאו
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 13 אוהבים
אוסובוקו אוסובוקו - מתכון עורך
 אלי לנדאו
דרוג מתכונים
6 מדרגים. 15 אוהבים


 מתכוני וידאו
קציצות תפוחי אדמה ובשר - קובה תפוחי אדמה
קציצות תפוחי אדמה ובשר - קובה תפוחי אדמה
 מאת: רחל מורדוך
דרוג מתכונים
26 מדרגים. 55 אוהבים
זמן: 00:04:34 | צפיות: 29,700

אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
 מאת: sapire
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 46 אוהבים
זמן: 00:07:50.4 | צפיות: 12,346

עגבניות ממולאות בחציל
עגבניות ממולאות בחציל - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 35 אוהבים
זמן: 00:04:55.0 | צפיות: 12,757


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.