הצטרף לקהילהשלום אורח
שכחתי סיסמא |הכנסזכור אותיסיסמאשם משתמש
מתכונים | קהילה | המדריך | שפים | חנות
גרסת בטה  
חיפוש מתקדם
   
חפש
RSS
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: חיים כהן :: פשטידת כרישה
 ראשי
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
עזרה
ספר בישול מבשלים

 קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
כל החברים
ביקורות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
הצטרפות לקהילה

 מהמדריך
עץ המרכיבים
עץ המטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
מתכונים אביביים
מתכונים לשבועות

 חיפוש מתכונים
 ע"פ מרכיבים


 עוד באתר


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:


 מהחנות...
מעבד מזון Magimix דגם CS-5200XL
מעבד מזון Magimix דגם CS-5200XL
מחיר מחירון: 2679 ש"ח
מחיר: 2239 ש"ח
מעבד מזון Magimix דגם CS-5200XL
מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  


פשטידת כרישה

 מתכון של חיים כהן - מתכון עורך
כשר
מנות: 6 מנות ראשונות, תוספות רמת קושי: קל שיטות הכנה: אפייה, עונות: שבועות, כל השנה שיקולים נוספים: בישול צימחוני, מתאים לילדים


  פשטידת כרישה
לחץ על התמונה להגדלה

מרכיבים:
2 כרישה - רק החלק הלבן, פרוס דק
תרד - חופן עלים שטופים
300 גרם גבינת פטה - מפוררת
1.5 כוס/ות פרמזן - מגוררת (או גבינה קשה אחרת, כמו קצ'קבל)
200 גרם יוגורט - סמיך
1 כוס/ות קמח
1 בצל - בינוני, קצוץ
50 גרם חמאה
4 כף/ות שמן זית
0.5 כפית/ות סודה - אבקת סודה
פלפל שחור
1 כף/ות שמיר - קצוץ
1 כפית/ות אורגנו - יבש
3 ביצים

אופן ההכנה:
מחממים שמן וחמאה במחבת. מוסיפים בצל, כרישה ועלי תרד ומאדים עשר דקות, עד שהבצל והכרישה מתרככים. מסירים מהאש ומניחים בצד.

מחממים תנור ל-180 מעלות. טורפים את הביצים בקערה. מוסיפים את הגבינות (פטה וכוס פרמזן) והיוגורט. מערבבים. מנפים לתוך הקערה את הקמח ואבקת הסודה. מערבבים ומוסיפים שמיר ואורגנו. מערבבים. מתבלים בפלפל שחור ומערבבים. מוסיפים את תערובת הבצל-כרישה-תרד. מערבבים.

משמנים תבנית קפיץ בקוטר 26 ס"מ ומעבירים לתוכה את הבלילה. מפזרים את מחצית הכוס הנותרת של הפרמזן. אופים 45 דקות.


1 מדרגים.
3 אוהבים
רשום ביקורת
דרג מתכון
הוסף לאהובים


פשטידת כרישה
להרשמה
ולהוספת מתכון






 אין ביקורות
  רשום ביקורת על פשטידת כרישה



 פרסומות


 מתכונים דומים
צ'יפס גזר צ'יפס גזר - מתכון עורך
 חיים כהן
2 מדרגים. 3 אוהבים
פשטידת כרישה עם אגסים פשטידת כרישה עם אגסים
 shlomi
אין מדרגים. 0 אוהבים
אורז בסמטי אדום
אורז בסמטי אדום
 sapire
1 מדרגים. 0 אוהבים
| זמן: 00:06:05.2 | צפיות: 187


 מתכונים נוספים של חיים כהן
אבוקדו עם ביצה עלומה אבוקדו עם ביצה עלומה - מתכון עורך
 חיים כהן
1 מדרגים. 0 אוהבים
אגסים אפויים בקרם שקדים אגסים אפויים בקרם שקדים - מתכון עורך
 חיים כהן
1 מדרגים. 6 אוהבים
אורז בחלב עם אשכוליות אדומות אורז בחלב עם אשכוליות אדומות - מתכון עורך
 חיים כהן
4 מדרגים. 1 אוהבים
אורז פרסי חגיגי אורז פרסי חגיגי - מתכון עורך
 חיים כהן
2 מדרגים. 2 אוהבים
אורז פרסי ירוק אורז פרסי ירוק - מתכון עורך
 חיים כהן
2 מדרגים. 5 אוהבים


 מתכוני וידאו
מרק גריסים עם פול ירוק ואפונה
מרק גריסים עם פול ירוק ואפונה - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
6 מדרגים. 6 אוהבים
זמן: 00:01:54.6 | צפיות: 386

פסטה עם פלפלים
פסטה עם פלפלים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
אין מדרגים. 5 אוהבים
זמן: 00:05:31.2 | צפיות: 62

מרק כרובית
מרק כרובית - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
2 מדרגים. 3 אוהבים
זמן: 00:04:22.7 | צפיות: 131



 פרסומות
מדריך מידע על
שמן זית
בחסות יד מרדכי
מידע כללי
וטיפים על
    שמן זית
הפקת
  שמן הזית
    ואיכויותיו
מסיק
הזיתים
 
טעם
שמן הזית
איך
בוחרים
    שמן זית
כיצד
טועמים
  שמן זית
 

- מבשלים עם שמן זית -






 עוד באתר






Web 2.0 שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | פרסמו אצלנו | עזרה |
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.