בקערה נפרדת לתבל את קוביות תפוה"א במלח, פלפל שחור ופפריקה אדומה.
להניח את תפוה"א סביב נתח הבשר.
לכסות היטב (לאטום) את התבנית ברדיד אלומיניום ולהעביר לתנור בחום בינוני-גבוה למשך 1 שעה; לאחר שעה להוריד הטמפרטורה לבינוני-נמוך למשך 3 שעות ושוב להעלות הטמפ' לשעה נוספת.
לאחר 4 שעות להוציא מהתנור ולהמתין כ-15 דקות ואז לפרוס ולהגיש עם תפוה"א.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
1 מדרגים.
1 אוהבים
2 מדרגים.
2 אוהבים
