לערבל 1 אשל/יוגורט + 2 ביצים + הסוכר.
להוסיף את שאר החומרים.
לאפות בחום בינוני-גבוה עד שתזהיב.
מייד עם הוצאת העוגה מהתנור ליצוק 2 כוסות מים פושרים מהברז מעורבבים עם 2 שקיות סוכר וניל.
לקרר.
גימור:
להקציף השמנת + האינסטנט – לשטוח על גבי העוגה.
לחתוך את התותים לפרוסות לאורך התות – להניח על-פני הקרם.
\
להכין את הג'לי בהתאם להוראות ההכנה – בתחילה ליצוק על פני התותים עם כף ובהמשך ליצוק את שארית הג'לי.
הערות:
מאחר והעוגה תפחה לגובה שכמעט הגיע לשפת התבנית, לפני יציקת הג'לי תחמתי את דפנות התבנית בפס שקף אשר איפשר יציקת הג'לי ללא זליגות. לאחר שהכול יצטנן אשחרר בעדינות בעזרת סכין את הג'לי מהשקף ואחלץ אותו, שוב, בעדינות.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
רוצה להיות חבר של אוהבתלארח?
