אופן ההכנה: מכינים את תערובת פירורי הלחם:
מערבבים בקערה את פירורי הלחם, מלח, פלפל, גבינת הפרמז'ן ושומשום
טורפים בקערה את הביצה והחלב
מחממים שמן במחבת
ועכשיו לפי הנוהל - טובלים את השניצל בתערובת הביצה, משם לפירורי הלחם, ומשם למחבת
מטגנים משני הצדדים ומוציאים לנייר סופג
בתאבון
הערה:
למי שאוהב, אפשר גם להוסיף קמח לתהליך (לפני הטבילה בביצה), אני פחות אוהב....
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
אין מדרגים.
0 אוהבים
1 מדרגים.
2 אוהבים
