ברוח היצירה של העורך ד"ר אלי לנדאו ובשלג הראשון אצלנו מרק ב 10 דקות.
לידעתכם גרגרי-שעורה או גריסי-פנינה זה השם הנכון למה שבסלנג נקרא "גריסים".
וזה יצא נפלא גם Shana(טובה -ביידיש) התענגה.
• כשר • מנות: 8
•מרקים• רמת קושי: קל
• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 25 דקות
• זמן כולל: 30 דקות
• שיטות הכנה: בישול,
• עונות: חורף• שיקולים נוספים: בישול בריא, בישול צימחוני
אופן ההכנה: בסיר המרק לחמם ולהוסיף שמן הזית להוסיף הבצל לשקיפות תוך עירבוב להוסיף מלח גס ופלפל ואח"כ תימין ואורגנו לאדות עוד 2 דקות ולערבב
להוסיף את הפולים של הפול והסויה להוסיף מים או ציר ירקות לרתיחה להוסיף את גריסי הפנינה לרתיחה ולבשל על אש נמוכה 25 דקות.
אם משתמשים בציר ירקות יש לשים פחות מלח.
לטעום ולתקן אם צריך, אפשר להגיש עם לחם קימל וגבינת פטה. (מצאתי חדש כאן של תנובה כל ביס רך ונעים)
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
הוסף תגובה לביקורת
אין מדרגים.
0 אוהבים
2 מדרגים.
8 אוהבים
