אופן ההכנה: מביאים סיר גדול עם מים לרתיחה. יוצקים פנימה שתי כפות שמן זית וכף קמח. מערבבים ומוסיפים את תפוחי האדמה. מביאים שוב לרתיחה ומבשלים חמש דקות. מסננים.
מערבבים בקערה את פירורי הלחם, עשבי התיבול והפלפל.
משמנים קלות תבנית בשמן זית. מסדרים בתוכה את תפוחי האדמה. זורים על תפוחי האדמה את תערובת פירורי הלחם. מערבבים ויוצקים עליהם זרזיף שמן זית.
אופים חצי שעה בתנור שחומם ל 200 מעלות, תוך שמדי פעם מערבבים את תפוחי האדמה. כשתפוחי האדמה מזהיבים יפה, מוציאים, ממליחים קלות ומגישים.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
אין מדרגים.
0 אוהבים
6 מדרגים.
6 אוהבים
