אופן ההכנה: מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
מרפדים תבנית בנייר אפייה.
במיקסר מערבלים את החמאה והסוכר.
מוסיפים את הביצים, בזו אחר זו.
מוסיפים את תמצית הוניל. ממיסים את הקפה הנמס בברנדי ומוסיפים.
מערבבים את הקמח ואבקת האפייה ומוסיפים. מערבלים עד שמתקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים את השוקולד-צ'יפס והאגוזים ומערבבים ביד עד שהם מפוזרים באופן שווה.
בידיים רטובות, מגלגלים מהבצק כדורים בגודל של אגוז-מלך ומסדרים בתבנית במרווחים של 5 ס"מ.
אופים כ-10 דקות, עד שהעוגיות משתטחות מעט וצדן התחתון זהוב. כשהעוגיות מתקררות מעט ומתייצבות מסירים מהתבנית, וחוזרים על התהליך עד שמסיימים את הבצק.
לאחר שהעוגיות קרות לחלוטין, מאחסנים בכלי אטום.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
1 מדרגים.
1 אוהבים
1 מדרגים.
1 אוהבים
אין מדרגים.
0 אוהבים
2 מדרגים.
8 אוהבים
