• מנות: 4
•תוספות• רמת קושי: קל
• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 15 דקות
• זמן כולל: 15 דקות • שיטות הכנה: בישול,
• עונות: כל השנה• שיקולים נוספים: בישול בריא, בישול צימחוני
אופן ההכנה: 1. מחממים מחבת כבדה. מוסיפים שמן זית ושמן צ'ילי ומטגנים את הבצלים (שלוט ולבן) עד לריכוך. מוסיפים שיני שום קצוצות, מלח גס ופלפל טחון ומטגנים דקה נוספת.
2. מוסיפים את פולי הסויה. מערבבים בעדינות במהלך הבישול, כ-8 דקות, מוסיפים את התרד המנוקז מנוזלים, מערבבים ומבשלים כ-5 דקות נוספות.
3. מגישים.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
