זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: רותי לחמן פול :: מאפה תרד
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

מאפה תרד

 מתכון של רותי לחמן פול
נוצר ב - 28/12/07
מאפה קל לאוהבי בצק פילו, אפשר גם בבצק עלים.
נפלא להגיש חם עם יוגורט
Spinach and cheeses in a fillo(Phyllo)pastry


מטבח: בנוסח יווני כשר
מנות: 12 מנות עיקריות, תוספות רמת קושי: בינוני זמן הכנה: 15 דקות זמן בישול: 45 דקות זמן כולל: 60 דקות שיטות הכנה: אפייה עונות: כל השנה

  מאפה תרד
לחץ על התמונה להגדלה



מרכיבים:
9 יחידות בצק פילו - 9 דפים בגודל התבנית
50 גרם חמאה - מומסת להברשה
1 קילו תרד - טרי או קפוא
200 גרם בצל שלוט - קצוץ
300 גרם מוצרלה - צהובה, מרוסקת בבלנדר או מגורדת
200 גרם גבינת פטה - מפוררת ללא מים
250 גרם גבינת ריקוטה - או קוטג'
0.5 כפית/ות מלח גס
1 קורט פלפל אנגלי - עדיף לטחון במקום.
3 יחידות ביצים - רצוי להקציץ החלבון - לא חובה
1 כף/ות שמן זית
1 שמן צ’ילי - 1 טיפה
   

אופן ההכנה:
1. לחמם מחבת כבדה להוסיף שמן זית ושמן צ'ילי ולהוסיף בצל השלוט מלח גס ופלפל טחון טרי עד ריכוך הבצל.
2. תרד קפוא שהופשר יש לסחוט את המים לפני הכנסה למחבת תרד טרי להוסיף ישירות ולתת למיצים להבלע תוך כדאי ערבוב להעביר לקערה ולתת להתקרר.
3. לחמם תנור ל 175 מעלות צלזיוס.
4. להוסיף לקערה כל הגבינות עם החלמון בלבד במידה והחלבון הוקצף בנפרד.
5. לערבב בעדינות בין החלבון לעיסת התרד לפני ההנחה על הבצק.
6. לפרוס 3 דפי הפילו על התבנית להבריש בחמאה כל דף להניח מחצית מעיסת התרד ולהמשיך עם 3 דפי פילו נוספים ולפזר את שארית התרד ולבסוף 3 דפי פילו בעם דפי הפילו גדולים מהתבנית לקפל פנימה את הקצוות.
7. להכניס לתנור החם ל 45 דקות.

ציון 4

2 מדרגים. 1 אוהבים.
8,340 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


מאפה תרד
להרשמה
ולהוספת מתכון







 אין תגובות
  תגובות על מאפה תרד


 פרסומות








 תגיות קשורות
סלט תרד תרד מאפה פשטידת תרד מאפה שמרים בורקס תרד קיש תרד

 מתכונים דומים
קציצות בקר מטוגנות קציצות בקר מטוגנות
 עודד נוימן
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 1 אוהבים
חצילים, עגבניות ופלפלים ירוקים בשמן זית חצילים, עגבניות ופלפלים ירוקים בשמן זית
 אפרתוש
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים
דגים קטנים בעטיפת עלי גפן דגים קטנים בעטיפת עלי גפן - מתכון עורך
 אלי לנדאו
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 1 אוהבים






 מתכונים נוספים של רותי לחמן פול
לביבות  לפת לביבות לפת
 רותי לחמן פול
דרוג מתכונים
6 מדרגים. 3 אוהבים
 לדף של רותי לחמן פול לחץ כאן
עוגה קרועה מוקצפת - קטאיף פרישקה עוגה קרועה מוקצפת - קטאיף פרישקה
 רותי לחמן פול
דרוג מתכונים
5 מדרגים. 1 אוהבים
 לדף של רותי לחמן פול לחץ כאן
הכל ירוק - פולי סויה ותרד הכל ירוק - פולי סויה ותרד
 רותי לחמן פול
דרוג מתכונים
6 מדרגים. 7 אוהבים
 לדף של רותי לחמן פול לחץ כאן


 מתכוני וידאו
דג בתנור עם תפוחי אדמה
דג בתנור עם תפוחי אדמה - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
19 מדרגים. 64 אוהבים
זמן: 00:01:15 | צפיות: 25,782

פסטה ועדשים
פסטה ועדשים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
18 מדרגים. 60 אוהבים
זמן: 00:01:59.6 | צפיות: 17,251

קציצות תפוחי אדמה ובשר - קובה תפוחי אדמה
קציצות תפוחי אדמה ובשר - קובה תפוחי אדמה
 מאת: רחל מורדוך
דרוג מתכונים
26 מדרגים. 54 אוהבים
זמן: 00:04:34 | צפיות: 30,326


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.