זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: רותי לחמן פול :: לביבות לפת
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

לביבות לפת

 מתכון של רותי לחמן פול
נוצר ב - 23/12/07
הלביבות האלה כיכבו אצלי במסיבת חנוכה 2007. ללפת, השייכת משפחת ירקות השורש, יש טעם נפלא והיא מכילה פחות פחמימות מאשר תפוח האדמה.


כשר
מנות: buffet מתאבנים רמת קושי: בינוני שיטות הכנה: טיגון עונות: חנוכה שיקולים נוספים: בישול בריא, בישול צימחוני

  לביבות  לפת



מרכיבים:
2 יחידות לפת - קלופה
2 יחידות בצל שלוט - קצוץ
1 קורט מלח גס
1 קורט פלפל שחור - טחון טרי
3 יחידות ביצים - תלוי בגודל הסלק
3 כף/ות קמח חומוס
1 כוס/ות שמן בוטנים - או שמן כותנה
3 כף/ות שמן זית - לטיגון הבצל
1 כפית/ות פלפל צ'ילי
2 כפית/ות פפריקה מעושנת
   

אופן ההכנה:
1. לאחר קילוף הלפת יש לגרד או במכשיר ידני או חשמלי, אני משתמשת במכשיר חשמלי מגרדת צנטריפוגלית עם המגרדת הרחבה יותר בכדאי להרגיש את הלפת בביס.
2. להעביר לקערה עמוקה.
3. לטגן הבצל בשמן הזית עד קבלת בצל רך ושקוף ולצרף לקערה עם הלפת.
4. לחמם שמן הבוטנים במחבט עמוק מתכתי להכנה לטיגון עמוק לחום בינוני גבוהה.
5. לחבוט קלות את הביצים להוסיף לקערה להוסיף את שער החומרים ולערבב ביד או עם כפפה חד פעמית.
6. ליצור לביבות שטוחות ולטגן לאחר הטיגון להעביר לספיגת השמן על נייר לכמה דקות.
7 להגשה המלצה שמנת או מטבל אבוקדו
טיפ: ניתן להקפיא מראש יש לשים לב על מנת שלא ידבקו אחד לשני בהקפאה אני מקפיאה על משטח ולאחר קבלת מרקם קשיח כשעתיים מעבירה לכלי ואז לא נדבק אחד לשני.
יש להוציא מההקפאה לפחות יום לפני למקרר ולחמם על חום נמוך 150 צלזיום בתנור.

ציון 4.5

6 מדרגים. 3 אוהבים.
11,711 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


לביבות  לפת
להרשמה
ולהוספת מתכון







 רשימת תגובות:

29/01/08
נכתב על ידי: שפרירית

רעיון גדול!



הוסף תגובה לתגובה
  תגובות על לביבות לפת


 פרסומות








 תגיות קשורות
לביבות לביבות תפוחי אדמה לפת לביבות תירס מתכונים ללביבות לביבות בטטה לביבות כרשה

 מתכונים דומים
הפיצה של אורית הפיצה של אורית
 יוכי גלבוע זכאי
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 1 אוהבים
סביצ'ה עם קוביות אבוקדו סביצ'ה עם קוביות אבוקדו
 יוכי גלבוע זכאי
דרוג מתכונים
3 מדרגים. 4 אוהבים
גחנון בולגרי גחנון בולגרי
 אתי לשם
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 1 אוהבים






 מתכונים נוספים של רותי לחמן פול
עוגה קרועה מוקצפת - קטאיף פרישקה עוגה קרועה מוקצפת - קטאיף פרישקה
 רותי לחמן פול
דרוג מתכונים
5 מדרגים. 1 אוהבים
 לדף של רותי לחמן פול לחץ כאן
הכל ירוק - פולי סויה ותרד הכל ירוק - פולי סויה ותרד
 רותי לחמן פול
דרוג מתכונים
6 מדרגים. 7 אוהבים
 לדף של רותי לחמן פול לחץ כאן


 מתכוני וידאו
חצאי חצילים ממולאים
חצאי חצילים ממולאים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
18 מדרגים. 73 אוהבים
זמן: 00:06:45.9 | צפיות: 36,124

דג בתנור עם תפוחי אדמה
דג בתנור עם תפוחי אדמה - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
19 מדרגים. 64 אוהבים
זמן: 00:01:15 | צפיות: 25,782

פסטה ועדשים
פסטה ועדשים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
18 מדרגים. 60 אוהבים
זמן: 00:01:59.6 | צפיות: 17,251


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.