אופן ההכנה: שופתים שני סירים. אחד גדול עם המון מים מומלחים, אותו מביאים לרתיחה ואחד בינוני עם השמן. מטגנים בשמן את השום והפלפלון. כשהשום מזהיב, מוציאים אותו ואת הפלפלון ומשליכים. במקומם מוסיפים לסיר את העגבניות. ממליחים קלות ומפלפלים.
לסיר המים הרותחים מכניסים את הספגטי ומבשלים לפי הוראות היצרן. זה ייקח כעשר דקות.
מסננים את הספגטי ומוסיפים אותם לסיר עם העגבניות. מערבבים ומסיפים את המוצרלה, הבזיליקום והאורגנו. מערבבים דקה ומסירים מהאש.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.