אופן ההכנה: מחממים תנור ל-180 מעלות צל'.
מנפים אל קערה את הקמח, אבקת האפייה והמלח.
בקערת מיקסר, מקציפים יחד חמאה וסוכר, עד קבלת תערובת בהירה ואוורירית.
מוסיפים את הביצים בזו אחר זו, ואחריהן את תמצית הוניל.
מוסיפים את החלב ואת תערובת הקמח לסירוגין, כשמתחילים ומסיימים בקמח (קמח-חלב-קמח-חלב-קמח).
מרפדים תבנית של שנים-עשר שקעים במנז'טים (גביעי נייר) בגודל המתאים, או לחלופין משמנים ומקמחים את השקעים, ומחלקים את התערובת ביניהם באופן שווה.
אופים כ-20 דקות, עד שכיפות המאפים זהובות וקפיציות למגע.
מצננים היטב לפני מילוי או ציפוי.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
