אופן ההכנה: מחממים במחבת את שמן הזית ומטגנים את הסלרי, הכרישה ושורש הפטרוזיליה. מוסיפים את השום והדלעת ומטגנים שלוש דקות נוספות. מוסיפים את שאר המרכיבים (מלבד דבש, מלח ופלפל) ומביאים לרתיחה. מבשלים על אש נמוכה כ-30 דקות, או עד שהדלעת מתרככת. מתבלים בדבש מלח ופלפל, ומגישים.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
אין מדרגים.
0 אוהבים
3 מדרגים.
1 אוהבים
1 מדרגים.
0 אוהבים
