סיסמא
הכנס
שם משתמש

 זכור אותי
שלום
אורח
הצטרף לקהילה
מבשלים
מתכונים | קהילה | המדריך | שפים | חנות
מבשלים
מבשלים
מבשלים
שכחתי סיסמא חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS delicious
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: שאול בן אדרת :: כבד אווז ברוטב יין פורט
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
עזרה
ספר בישול מבשלים
השבוע במגזין - חדש

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
כל החברים
ביקורות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
הצטרפות לקהילה

המדריך  מהמדריך
המדריך
עץ המרכיבים
עץ המטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
מתכוני קיץ
מתכונים לראש השנה
שמן זית

המדריך  חיפוש מתכונים
 ע"פ מרכיבים


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:


 מהחנות...
בלנדר מקצועי DELONGHI דגם 1600 EP KF
בלנדר מקצועי DELONGHI דגם 1600 EP KF
מחיר מחירון: 779 ש"ח
מחיר: 529 ש"ח
בלנדר מקצועי DELONGHI דגם 1600 EP KF


  פרסומות
מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  
פרסומת

כבד אווז ברוטב יין פורט, תאנים ושזיפים

 מתכון של שאול בן אדרת - מתכון שף
נוצר ב - 26/11/07, עודכן ב - 07/09/08
מטבח: צרפתי לא כשר
מנות ראשונות, מנות עיקריות רמת קושי: קל עונות: טו בשבט, כל השנה


  כבד אווז ברוטב יין פורט, תאנים ושזיפים

מרכיבים:
1 כבד אווז - במשקל כ-800 גרם
2 כף/ות חמאה
2 כוס/ות פורט
10 תאנה מיובשת
10 שזיף מיובש
4 הל - תרמילים
0.5 כוס/ות סוכר חום
שמן
   

אופן ההכנה:
פורסים את כבד האווז לפרוסות בעובי כשני ס"מ.

במחבת גדולה מחממים היטב מעט שמן. מקמחים מעט את פרוסות הכבד ומטגנים אותן כשתי דקות מכל צד. מניחים בצד.

מכניסים לסיר את החמאה, הפורט, התאנים המיובשות, השזיפים המיובשים, תרמילי ההל והסוכר. מבשלים כחצי שעה, עד שהרוטב מסמיך. מסירים מהאש, יוצקים על הכבד, ומגישים מייד.


67 צפיות במתכון זה.
אין מדרגים. 0 אוהבים
רשום ביקורת
דרג מתכון
הוסף לאהובים


כבד אווז ברוטב יין פורט, תאנים ושזיפים
להרשמה
ולהוספת מתכון






 אין ביקורות
  רשום ביקורת על כבד אווז ברוטב יין פורט, תאנים ושזיפים



 פרסומות


 תחרות מתכוני דבש


 מתכונים דומים
סלט ניסואז עם טונה טרייה צרובה סלט ניסואז עם טונה טרייה צרובה - מתכון עורך
 חיים כהן
דרוג מתכונים 1 מדרגים. 2 אוהבים
מוסר וירקות שורש בכיס אלומיניום מוסר וירקות שורש בכיס אלומיניום
 שירי מורשטיין
דרוג מתכונים אין מדרגים. 0 אוהבים
פילה דג עם קרם פלפלים מתוקים ושמן זעתר פילה דג עם קרם פלפלים מתוקים ושמן זעתר - מתכון שף
 שאול בן אדרת
דרוג מתכונים אין מדרגים. 0 אוהבים


 מתכונים נוספים של שאול בן אדרת
חציל ממולא בפסטו ברוטב פטריות ושמנת חציל ממולא בפסטו ברוטב פטריות ושמנת - מתכון שף
 שאול בן אדרת
דרוג מתכונים 1 מדרגים. 1 אוהבים
 לדף של שאול בן אדרת לחץ כאן
פטה כבדי עוף בקלבדוס וריבת גזר מתובלת פטה כבדי עוף בקלבדוס וריבת גזר מתובלת - מתכון שף
 שאול בן אדרת
דרוג מתכונים 1 מדרגים. 2 אוהבים
 לדף של שאול בן אדרת לחץ כאן
מרק אפונה ועצמות מוח מרק אפונה ועצמות מוח - מתכון שף
 שאול בן אדרת
דרוג מתכונים 1 מדרגים. 0 אוהבים
 לדף של שאול בן אדרת לחץ כאן
הסביח של מסעדת קימל הסביח של מסעדת קימל - מתכון שף
 שאול בן אדרת
דרוג מתכונים 1 מדרגים. 0 אוהבים
 לדף של שאול בן אדרת לחץ כאן
פירות העונה צלויים עם גבינת עיזים פירות העונה צלויים עם גבינת עיזים - מתכון שף
 שאול בן אדרת
דרוג מתכונים 1 מדרגים. 0 אוהבים
 לדף של שאול בן אדרת לחץ כאן


 מתכוני וידאו
קציצות תפוחי אדמה ובשר
קציצות תפוחי אדמה ובשר
 מאת: רחל מורדוך
דרוג מתכונים 6 מדרגים. 11 אוהבים
זמן: 00:04:34 | צפיות: 2520

דג בתנור עם תפוחי אדמה
דג בתנור עם תפוחי אדמה - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים 5 מדרגים. 12 אוהבים
זמן: 00:01:15 | צפיות: 1727

מרק פלפלים צהוב
מרק פלפלים צהוב - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים 7 מדרגים. 7 אוהבים
זמן: 00:02:44.6 | צפיות: 594



 פרסומות



 עוד באתר







Web 2.0 שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.