אופן ההכנה: מרתיחים בסיר את מיץ התפוזים עם גרגירי הלבנדר. מורידים מהאש, מצננים, ומוסיפים לסיר את הסילאן והחומץ הבלסמי. משרים את פירות היער בתערובת, ומכניסים למקרר למשך שש שעות לפחות.
מומלץ להגיש ב"צלחת מרק סבתא", בעלת שוליים רחבים. לפני ההגשה מטפטפים ממחית הפסיפלורה על כל מנה.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.