אופן ההכנה: קולפים ומרסקים את תפוחי האדמה בפומפייה בעלת חורים גדולים. בקערה גדולה מערבבים תפוחי אדמה מגוררים, בייקון, חלמון, קמח, מעט מלח ושפע פלפל. מערבבים היטב עד שמתקבלת עיסה הומוגנית.
מחממים את השמן במחבת גדולה. בידיים רטובות מכינים תריסר לביבות שטוחות ומטגנים אותן 4-5 דקות מכל צד עד שישחימו.
מגישים עם יוגורט סמיך.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
אין מדרגים.
0 אוהבים
5 מדרגים.
1 אוהבים
6 מדרגים.
6 אוהבים
