אופן ההכנה: שמים את חלקי העוף, הבצלים הקצוצים והפטרוזיליה בסיר גדול וכבד. מכסים במים, מוסיפים את החמאה והג'ינג'ר ומתבלים במלח ופלפל. מביאים לרתיחה ומבשלים על להבה נמוכה, בסיר מכוסה, כשעה, או עד שהעוף רך מאוד, הבצלים מתפוררים והרוטב מצטמצם.
מוסיפים את התפוחים הפרוסים וממשיכים לבשל עד שהם כמעט רכים. אסור להניח לתפוחים להתפורר.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
אין מדרגים.
0 אוהבים
4 מדרגים.
2 אוהבים
4 מדרגים.
5 אוהבים
