מטגנים את הבצל בשמן עד שהוא משנה גוון. מוסיפים את העגבניות וממשיכים לטגן עוד דקה. מוסיפים את העדשים המסוננות, מכסים במים ומבשלים על להבה נמוכה כ-20 דקות, עד שהעדשים מתרככות.
מתבלים במלח ובפלפל, מוסיפים את הפטרוזיליה והחומץ ומבשלים עד שהעדשים מוכנות והנוזלים נספגים.
כשהתבשיל מצטנן טועמים ומתקנים את התיבול. מגישים קר.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
2 מדרגים.
3 אוהבים
אין מדרגים.
0 אוהבים
2 מדרגים.
1 אוהבים
