המילוי:
מערבבים יחד את השאלוט, הפטרוזיליה, התימין, פירורי הלחם, ושמן הזית.
מסירים מכל עגבנייה את החלק העליון ושומרים אותו בצד. דולים את הגרעינים בעזרת כפית. מעמידים את העגבניות המרוקנות בתבנית אפייה משומנת ומתבלים את תוכן במלח ופלפל. ממלאים את העגבניות בעזרת כפית בתערובת המילוי, ומניחים מעל את החלק העליון של העגבנייה שהסרתם מקודם.
אופים את העגבניות בתנור כ-15 דקות, עד שיתחממו היטב אך לא יאבדו את צורתן. מגישים חם או קר.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
אין מדרגים.
0 אוהבים
3 מדרגים.
3 אוהבים
