אופן ההכנה: בוזקים מלח על קוביות המלפפונים ומותירים אותם לניקוז במסננת למשך שעה שעה.
כותשים את שיני השום עם מעט מלח. מערבבים כמה כפות מהיוגורט עם השום, מוסיפים את התערובת ליתר היוגורט ומערבבים היטב. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. לבסוף מוסיפים את הנענע, שטעמה וניחוחה יוצרים את רעננותו של הסלט.
מסננים את המלפפונים ומערבבים עם היוגורט. יוצקים לקערת הגשה ומעטרים בעלי נענע.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
אין מדרגים.
0 אוהבים
3 מדרגים.
1 אוהבים
6 מדרגים.
6 אוהבים
