אופן ההכנה: לוקחים כמה רצועות חזה עוף וצורבים אותן במחבת עם שמן חם למשך מספר שניות - רק שיקבלו צבע.
מוציאים את רוב השמן מהמחבת ושמים את הרצועות בצלחת בצד. מטגנים קצת בצל חתוך דק עד שמזהיב.כדאי מאוד להוסיף שן שום חתוך קטן או מעוך לקראת אמצע הטיגון.
כשהכל זהוב ויפה (לא מידי) מחזירים את רצועות העוף, מוסיפים 2 או 3 כפות קטשופ (כן, כן..) וכף גדולה של דבש. אם הרוטב סמיך מידי אפשר להוסיף קצת (!) מים.
מבשלים 2 או 3 דקות על אש בינונית - לא יותר ומגישים מיד.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
3 מדרגים.
6 אוהבים
2 מדרגים.
9 אוהבים
אין מדרגים.
7 אוהבים