זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: רחמים קטוע :: חזה עוף בירקות מוקפצים
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

חזה עוף בירקות מוקפצים

 מתכון של רחמים קטוע
נוצר ב - 06/07/12
מתכון מצוין פשוט להכנה ומתאים לאכילה כמנה עיקרית עם פירה או כתוספת לכל מאכל אחר שרוצים

כשר
מנות עיקריות, תוספות רמת קושי: קל שיטות הכנה: בישול עונות: כל השנה שיקולים נוספים: בישול בריא, מתאים לילדים, בישול מהיר תגיות: חזה עוף, אפונה, גזר, מתכון שלי

  חזה עוף בירקות מוקפצים
צילום רחמים קטוע
לחץ על התמונה להגדלה



מרכיבים:
1 קילו חזה עוף - חתוך לרצועות בעובי של 1 ס"מ ואורך של 3 ס"מ
1 כוס/ות שעועית צהובה - של סנפרוסט חתוכה לקוביות קטנות
3 יחידות גזר - מבושל ומסונן ממים וחתוך לקוביות קטנות
1 כוס/ות אפונה ירוקה - של סנפרוסט
4 יחידות שום (שיניים) - חתוך לרצועות דקות כדי שנרגיש את טעמו
4 כף/ות שמן זית
2 כפית/ות אבקת מרק עוף - לפי הטעם
מלח - לפי הטעם
1 כפית/ות חוואיג' למרק
0.5 כפית/ות כורכום
1 כפית/ות פלפל שחור גרוס
1 כף/ות פפריקה מתוקה בשמן
אגוז מוסקט
2 כף/ות קמח לבן - מומסות במים ללא גושים
   

אופן ההכנה:
בקערה עמוקה מתבלים לפי הטעם את חזה העוף בכל התבלינים חוץ מאגוז המוסקט. מוסיפים לחזה העוף 2 כפות שמן זית ומערבבים הכל היטב.
מכניסים את חזה העוף שתיבלנו לסיר רחב שחיממנו על הגז בחום גבוה, צורבים עד שחזה העוף משנה מעט את צבעו ואז מעבירים אותו לצלחת ומניחים בצד.
באותו סיר שמים את שארית השמן ומוסיפים את כל הירקות.
מתבלים אותם לפי הטעם ואחרי 5 דקות לערך מצרפים לירקות את חזה העוף, מתקנים שוב טעמים ומבשלים תוך כדי בחישה עוד 3 דקות לספיגת כל הטעמים.
שופכים על התבשיל את הקמח המומס ומערבבים היטב. מכבים את האש ומגרדים בפומפיה על כל התבשיל את אגוז המוסקט כל אחד עפ"י טעמו.
מערבבים היטב ומכסים את הסיר לפחות לעוד 5 דקות מבלי לפתוח אותו.

מאוד טעים להגשה עם פירה.

בתאבון

ציון 0

אין מדרגים. 0 אוהבים.
4,173 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


חזה עוף בירקות מוקפצים
להרשמה
ולהוספת מתכון







 אין תגובות
  תגובות על חזה עוף בירקות מוקפצים


 פרסומות








 תגיות קשורות
עוף עוף בתנור חזה עוף קציצות מרק עוף עוף צלוי תבשילי עוף

 מתכונים דומים
שפטה - קציצות בשר ובורגול - מתכון נאשדידני שפטה - קציצות בשר ובורגול - מתכון נאשדידני
 שחורפליץ
דרוג מתכונים
12 מדרגים. 25 אוהבים
חמין צמחוני חמין צמחוני
 רחמים קטוע
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים
פסטה קואלציונה ברוטב תרד, עוף ועגבניות פסטה קואלציונה ברוטב תרד, עוף ועגבניות
 דרור רוזנר
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 2 אוהבים






 מתכונים נוספים של רחמים קטוע
דגים ברוטב חריף דגים ברוטב חריף
 רחמים קטוע
דרוג מתכונים
7 מדרגים. 2 אוהבים
 לדף של רחמים קטוע לחץ כאן
פרגיות ותפוחי אדמה פרגיות ותפוחי אדמה
 רחמים קטוע
דרוג מתכונים
12 מדרגים. 7 אוהבים
 לדף של רחמים קטוע לחץ כאן
סלט עגבניה וכוסברה סלט עגבניה וכוסברה
 רחמים קטוע
דרוג מתכונים
10 מדרגים. 2 אוהבים
 לדף של רחמים קטוע לחץ כאן


 מתכוני וידאו
פסטה ועדשים
פסטה ועדשים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
18 מדרגים. 61 אוהבים
זמן: 00:01:59.6 | צפיות: 16,647

קציצות תפוחי אדמה ובשר - קובה תפוחי אדמה
קציצות תפוחי אדמה ובשר - קובה תפוחי אדמה
 מאת: רחל מורדוך
דרוג מתכונים
26 מדרגים. 55 אוהבים
זמן: 00:04:34 | צפיות: 29,691

אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
 מאת: sapire
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 46 אוהבים
זמן: 00:07:50.4 | צפיות: 12,338


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.