אופן ההכנה: 1. לטגן את הבצל, להוסיף את השום ואחר כך את הבשר. לטגן עד שהבשר משנה צבעו והוא מתפורר.
2. להוסיף את יתר החומרים, מלבד המים והשעועית.
לערבב היטב כדקה ולהוסיף את המים והשעועית.
3. להביא לרתיחה ולהמשיך לבשל על להבה נמוכה.
לערבב מדי פעם ואם אין מספיק נוזלים להוסיף עוד מים.
התבשיל צריך להיות עם רוטב נדיב.
מציעה להגיש עם אורז.
בתיאבון.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
רוצה להיות חבר של יוכי גלבוע זכאי?
