נוצר ב - 23/04/12 יש כלכך הרבה גירסאות להכנת אורז, שנמצא בכל בית בעולם כולו. כל אחד על פי העדפתו ולכן אני שמח להעלות עוד גירסה קלה ופשוטה ביותר להכנת אורז טעים בזמן בישול קצר ביותר.
אופן ההכנה: שוטפים היטב את האורז במים ואז משרים אותו עם הרבה מים ו-2 כפות מלח למשך לילה שלם.
למחרת שוב שוטפים ומסננים היטב את האורז. מחממים סיר ללא שמן ומכניסים את האורז לתוכו תוך כדי בחישה כמעט רצופה, עד שהאורז משנה את הצבע שלו לגוון שקוף. מוסיפים את השמן, מערבבים, מוסיפים את המים והמלח, מערבבים עד שהאורז סופג את כל המים, מכבים את הגז ומשאירים את הסיר מכוסה 20 דקות. נהנים מאורז ממש טעים. בתאבון
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
רוצה להיות חבר של רחמים קטוע?
הוסף תגובה לתגובה
