אופן ההכנה: מחממים את התנור לחום בינוני-נמוך (160 מעלות) ומשמנים בחמאה את השקעים בתבנית.
שמים בקערת מעבד המזון את הסוכר, החמאה, הגזר והביצה ומפעילים אותו. מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והקינמון ומעבדים רק עד שהחומרים מתאחדים. מעבירים לקערה.
מוסיפים את האגוזים, האננס והפפאיה ומערבבים.
ממלאים את השקעים בעיסת הבצק, מפזרים מעט סוכר ואופים עשר דקות, עד שהעוגות מקבלות צבע חום בהיר. מאחסנים בקופסה אטומה. העוגיות נשמרות עד חמישה ימים.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
אין מדרגים.
0 אוהבים
1 מדרגים.
0 אוהבים
