זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: חיים כהן :: אורז בחלב עם אשכוליות אדומות
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

אורז בחלב עם אשכוליות אדומות

 מתכון של - מתכון עורך
נוצר ב - 29/08/07
כשר
מנות: 4 מנות אחרונות (קינוחים) רמת קושי: קל עונות: חורף שיקולים נוספים: בישול ללא גלוטן, מתאים לילדים, בישול צימחוני, בישול רומנטי

  אורז בחלב עם אשכוליות אדומות
לחץ על התמונה להגדלה



מרכיבים:
1 ליטר חלב
1 מקל וניל
200 גרם אורז - חצי עגול או עגול (לא אורז לריזוטו)
סוכר - 200 גרם (כוס אחת), ועוד שתי כפות
5 אשכולית אדומה
   

אופן ההכנה:
שמים את החלב בסיר. חוצים את מקל הווניל ומגרדים מתוכו את הגרגירים. מוסיפים את המקל והגרגירים לחלב. מוסיפים את האורז ואת כוס הסוכר. מבשלים על להבה נמוכה כ-25 דקות, עד שהאורז סופג כמעט את כל הנוזלים. מסירים מהאש, מצננים ומאחסנים במקרר.

מכינים פילה משלוש אשכוליות: קולפים אותן עד לבשר, ומסירים כל שריד לקליפה הלבנה. עוברים בין הפלחים בסכין קטנה וחדה, ומפרידים אותם מהקליפות שלהם. שומרים בקערה את המיץ הניגר מהאשכוליות בזמן הקילוף. שמים את הפלחים הקלופים בקערית, מכסים בניילון נצמד ומאחסנים במקרר.

סוחטים את המיץ משתי האשכוליות הנותרות, ומוסיפים למיץ ששמרתם בצד (מקילוף האשכוליות) ושמים בסיר קטן. מוסיפים שתי כפות סוכר ומרתיחים במשך שתי דקות. מצננים ומאחסנים במקרר.

ההגשה: מחלקים את האורז הקר לשש קעריות. מניחים על האורז את פלחי האשכוליות, יוצקים מלמעלה את המיץ הקר ומגישים.

ציון 4.5

5 מדרגים. 8 אוהבים.
24,294 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


אורז בחלב עם אשכוליות אדומות
להרשמה
ולהוספת מתכון






פוסטים קשורים:
הכל זהב - 06/03/08

 רשימת תגובות:

20/11/09
נכתב על ידי: flicker

יופי של ואריאציה למתכוני האורז בחלב המסורתיים.



הוסף תגובה לתגובה

04/01/08
נכתב על ידי: גולאשגולאש

צבעוני, יפה וטעים.



הוסף תגובה לתגובה
  תגובות על אורז בחלב עם אשכוליות אדומות


 פרסומות








 תגיות קשורות
אורז פירה אורז מלא תבשילי אורז אורז פרסי קמח אורז פצפוצי אורז

 מתכונים דומים
קרפ סוזט קרפ סוזט - מתכון עורך
 חיים כהן
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים
בננה אפויה בננה אפויה - מתכון עורך
 חיים כהן
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים
פרופיטרול במילוי קרם שוקולד פרופיטרול במילוי קרם שוקולד - מתכון שף
 אבנר לסקין
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 1 אוהבים






 מתכונים נוספים של חיים כהן
אגסים אפויים בקרם שקדים אגסים אפויים בקרם שקדים - מתכון עורך
 חיים כהן
דרוג מתכונים
4 מדרגים. 18 אוהבים
אורז בחלב עם אשכוליות אדומות אורז בחלב עם אשכוליות אדומות - מתכון עורך
 חיים כהן
דרוג מתכונים
5 מדרגים. 8 אוהבים
אורז עם אטריות אורז עם אטריות - מתכון עורך
 חיים כהן
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 3 אוהבים


 מתכוני וידאו
מרק כרובית
מרק כרובית - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
11 מדרגים. 37 אוהבים
זמן: 00:04:22.7 | צפיות: 12,312

מרק פלפלים צהוב
מרק פלפלים צהוב - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
14 מדרגים. 26 אוהבים
זמן: 00:02:44.6 | צפיות: 5,592

מרק גריסים עם פול ירוק ואפונה
מרק גריסים עם פול ירוק ואפונה - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
11 מדרגים. 21 אוהבים
זמן: 00:01:54.6 | צפיות: 5,328


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.