אופן ההכנה: בוררים את האורז ושוטפים במסננת תחת מים זורמים. שמים בסיר, מוסיפים שתי כוסות ורבע מים. מוסיפים מלח, מביאים לרתיחה ומבשלים שמונה דקות.
מחממים במחבת את השמן, מוסיפים את האטריות תוך ערבוב ומטגנים כשתי דקות. נזהרים שהאטריות לא יישרפו. מוסיפים את תוכן המחבת לסיר עם האורז, מכסים את הסיר, מנמיכים את הלהבה ומבשלים חצי שעה.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
אין מדרגים.
0 אוהבים
3 מדרגים.
3 אוהבים
2 מדרגים.
9 אוהבים