אופן ההכנה: בוררים את האורז ושוטפים במסננת תחת מים זורמים. מחממים בסיר את השמן ומוסיפים את האורז. מערבבים בכף עץ כשתי דקות, עד שכל האורז מצופה בשמן. מוסיפים את המים והמלח ובוחשים. מניחים על פני הסיר מגבת ועליה מכסה, מנמיכים את הלהבה ומניחים רשת מתכת מתחת לסיר. מבשלים 20-18 דקות, עד שהאורז סופג את כל המים. מערבבים בעדינות במזלג, ומגישים.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
2 מדרגים.
3 אוהבים
אין מדרגים.
1 אוהבים
2 מדרגים.
9 אוהבים
