זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: חיים כהן :: מרק שעועית לבנה
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

מרק שעועית לבנה

 מתכון של - מתכון עורך
נוצר ב - 29/08/07
מרק של עניים שהפך לקרם מעודן, ביחוד אם מוסיפים לו פרוסות דקות של מוח עצם, או בוטרגה, מעדן ביצי דגים מיובשות.

כשר
מנות: 8-6 מרקים רמת קושי: קל שיטות הכנה: בישול עונות: חורף שיקולים נוספים: בישול ללא גלוטן, בישול צימחוני תגיות: מרק שעועית, מרקים, בישול חורפי

  מרק שעועית לבנה
לחץ על התמונה להגדלה



מרכיבים:
1.5 כוס/ות שעועית לבנה - גדולה ("פיל"), שהושרתה לילה בהרבה מים
2 ליטר ציר ירקות - או עוף
3 שום (שיניים) - שיניים קלופות
1 מרווה - עלה
2 כף/ות שמן זית
2 כף/ות פרמזן - מגוררת (או כף אחת של בוטרגה מגוררת)
מלח
פלפל שחור
   

אופן ההכנה:
מסננים את השעועית שהושרתה במים כל הלילה, ושוטפים במי ברז. שמים בסיר, מוסיפים את הציר, השום ועלה המרווה ומביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה, מכסים את הסיר חלקית ומבשלים כשעה, עד שהשעועית מתפוררת.

מרסקים את המרק במעבד מזון או בבלנדר ידני ומעבירים דרך מסננת. אם המרק סמיך מדי, מדללים אותו במעט ציר. מתבלים במלח ופלפל. מחלקים לקערות הגשה, יוצקים לכל קערית מעט שמן זית, מפזרים מעט גבינה או בוטרגה (אם רוצים) ומגישים.

ציון 0

אין מדרגים. 7 אוהבים.
91,278 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


מרק שעועית לבנה
להרשמה
ולהוספת מתכון







 אין תגובות
  תגובות על מרק שעועית לבנה


 פרסומות








 תגיות קשורות
מרק ירקות מרק עוף מרק שעועית מרקים מרקים קרים מרק קר

 מתכונים דומים
שפטה - קציצות בשר ובורגול - מתכון נאשדידני שפטה - קציצות בשר ובורגול - מתכון נאשדידני
 שחורפליץ
דרוג מתכונים
12 מדרגים. 25 אוהבים
מרק מנגולד, תרד ולימון מרק מנגולד, תרד ולימון - מתכון שף
 שאול בן אדרת
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 5 אוהבים
מרק איטריות ביתי מרק איטריות ביתי
 valen96
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 2 אוהבים






 מתכונים נוספים של חיים כהן
אגסים אפויים בקרם שקדים אגסים אפויים בקרם שקדים - מתכון עורך
 חיים כהן
דרוג מתכונים
4 מדרגים. 19 אוהבים
אורז בחלב עם אשכוליות אדומות אורז בחלב עם אשכוליות אדומות - מתכון עורך
 חיים כהן
דרוג מתכונים
5 מדרגים. 9 אוהבים
אורז פרסי חגיגי אורז פרסי חגיגי - מתכון עורך
 חיים כהן
דרוג מתכונים
9 מדרגים. 26 אוהבים


 מתכוני וידאו
דג בתנור עם תפוחי אדמה
דג בתנור עם תפוחי אדמה - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
19 מדרגים. 65 אוהבים
זמן: 00:01:15 | צפיות: 25,245

פסטה ועדשים
פסטה ועדשים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
18 מדרגים. 61 אוהבים
זמן: 00:01:59.6 | צפיות: 16,903

קציצות תפוחי אדמה ובשר - קובה תפוחי אדמה
קציצות תפוחי אדמה ובשר - קובה תפוחי אדמה
 מאת: רחל מורדוך
דרוג מתכונים
26 מדרגים. 55 אוהבים
זמן: 00:04:34 | צפיות: 29,989


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.