אופן ההכנה: שמים את הבצלים והזעתר בקערה. קולפים לימון אחד עד הבשר (כך שלא תישאר קליפה לבנה), חוצים אותו לאורך, מסלקים את הגרעינים, פורסים כל מחצית לפרוסות דקות ומוסיפים לקערה.
חוצים את הפלפל החריף לאורכו, פורסים ומוסיפים לקערה.
מתבלים בשמן, במיץ הלימון השני, בסומאק ובמלח, מערבבים היטב ומגישים.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
הוסף תגובה לביקורת
1 מדרגים.
0 אוהבים
אין מדרגים.
0 אוהבים
