זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: אלי לנדאו :: סלט חצילים דיאטתי
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

סלט חצילים דיאטתי

 מתכון של אלי לנדאו - מתכון עורך
נוצר ב - 12/11/11
הסלט מדהים בטעמיו החדשים. זו יכולה להיות תוספת למנה עיקרית של בשר או דג על מנגל, להיות מוגש כך סתם עם כדור מוצרלה טרייה או להשתתף כמרכיב ברוטב פסטה משגע.

מטבח: בנוסח איטלקי כשר
מנות: 6 מנות ראשונות, תוספות, מתאבנים, סלטים רמת קושי: קל זמן הכנה: 15 דקות זמן בישול: 20 דקות שיטות הכנה: בישול עונות: כל השנה שיקולים נוספים: בישול ללא גלוטן, בישול צימחוני, בישול מהיר תגיות: חצילים, סלט חצילים, תוספת חצילים, אנטיפסטו יין מתאים: יין לבן יבש, יין לבן חצי יבש

  סלט חצילים דיאטתי
צילום אלי לנדאו
לחץ על התמונה להגדלה



מרכיבים:
1 קילו חציל - חצילים קלים יחסית במשקל, קלופים וחתוכים לקוביות או מלבנים של שני ס"מ
2 עלי דפנה
1 שום (שיניים) - קצוצה דק
1 צרור / חבילה פטרוזיליה - צרור קטן קצוץ דק
12 יחידות בזיליקום - תריסר עלים קצוצים דק
מלח גס
0.5 כוס/ות שמן זית
0.5 כוס/ות חומץ בן יין
פפריקה חריפה - מעט
   

אופן ההכנה:
מביאים לרתיחה סיר בינוני עם מים. ממליחים קלות (כחצי כף מלח גס) ומוסיפים את עלי הדפנה והחומץ. מוסיפים את החצילים ומביאים שוב לרתיחה. מבשלים רבע שעה ומסירים מהאש. מסננים ומעבירים החצילים לקערה. מוסיפים שמן זית, שום, פטרוזיליה ובזיליקום. מערבבים. מוסיפים מעט פפריקה. מערבבים ומניחים שעה בצד לפני ההגשה.
ציון 5

1 מדרגים. 7 אוהבים.
31,493 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


סלט חצילים דיאטתי
להרשמה
ולהוספת מתכון






 רשימת תגובות:

09/08/12
נכתב על ידי: shiran198411

נשמע טעים..רק..איפה הדיאטטי בחצי כוס שמן?



הוסף תגובה לתגובה
  תגובות על סלט חצילים דיאטתי


 פרסומות









 תגיות קשורות
סלט סלט גזר סלט חצילים בורקס חצילים סלטים שקשוקה

 מתכונים דומים
פרמיג'אנה של חצילים פרמיג'אנה של חצילים - מתכון עורך
 אלי לנדאו
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 2 אוהבים
ריזוטו עם שמפניה ריזוטו עם שמפניה - מתכון עורך
 אלי לנדאו
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 1 אוהבים
חצילים בחומץ חצילים בחומץ
 נדיה לנדאו
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 3 אוהבים






 מתכונים נוספים של אלי לנדאו
אבוקדו בכפית אבוקדו בכפית - מתכון עורך
 אלי לנדאו
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 5 אוהבים
אבוקדו ניסואז אבוקדו ניסואז - מתכון עורך
 אלי לנדאו
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 13 אוהבים
אוסובוקו אוסובוקו - מתכון עורך
 אלי לנדאו
דרוג מתכונים
6 מדרגים. 14 אוהבים



שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.