זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: dyochi :: עוגת דבש חגיגית
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

עוגת דבש חגיגית

 מתכון של dyochi
נוצר ב - 03/10/11
כשר
עוגות ועוגיות, מנות אחרונות (קינוחים) רמת קושי: קל זמן הכנה: 15-20 דקות זמן בישול: 45-50 דקות זמן כולל: 60-70 דקות שיטות הכנה: אפייה עונות: ראש השנה, יום העצמאות, כל השנה

  עוגת דבש חגיגית



מרכיבים:
3 כוס/ות קמח תופח
0.5 כפית/ות סודה לשתייה
קורט מלח
1 כפית/ות קינמון
1 כפית/ות אבקת קקאו
כפית/ות נס קפה
1 יחידות קליפת לימון
1.5 כפית/ות תמצית וניל
קורט ציפורן
4 יחידות ביצים
1 כוס/ות סוכר
1 כוס/ות דבש
0.75 כוס/ות שמן קנולה
1 כוס/ות מים - רותחים
2 יחידות תפוח עץ - תפוח גרנד סמיט בגודל בינוני, מקולפים ומגורדים בפומפייה גסה
150 גרם אגוז מלך - קצוצים גס (בשקית עם פטיש שניצל)
שמן וקמח לשימון התבנית
   

אופן ההכנה:
1. משמנים תבנית קפיצית 27 ומקמחים קלות.
2. מחממים את התנור ל-170 מעלות.
3. בכוס מים רותחים ממיסים את הקפה והקקאו. מצננים מעט.
4. מנפים את הקמח עם הסודה לשתייה, הקינמון והציפורן.
5. לקערת המיקסר מכניסים את הביצים, המלח, הסוכר, השמן, כוס המים עם הקפה והקקאו, תמצית הווניל והדבש. מפעילים ל-2-3 סיבובים רק עד שהחומרים יתאחדו.
6. מוסיפים את הקמח המנופה עם הסודה לשתייה, הקינמון והציפורן ואת קליפת הלימון. מפעילים את המיקסר למספר סיבובים רק לאיחוד החומרים. בעזרת לקקן מערבבים את החומרים מהתחתית ומפעילים לסיבוב קצר נוסף.
7. מוסיפים את תפוחי העץ המגורדים. מערבבים ידנית.
8. מעבירים את התערובת לתבנית.
9. מפזרים מעל את אגוזי המלך הקצוצים באופן אחיד.
10. מכניסים לתנור לכ-50 דקות עד שקיסם יוצא יבש. אם העוגה מתחילה להשחים אך עדיין לא מוכנה אפשר לכסות בנייר אפייה.
11. כשהעוגה מוכנה מוציאים מהתנור. מעבירים סכין חדה בין העוגה לדופן התבנית (כך "תיצנח" באופן שווה).


ציון 2

1 מדרגים. 0 אוהבים.
1,921 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


עוגת דבש חגיגית
להרשמה
ולהוספת מתכון






 רשימת תגובות:

10/10/11
נכתב על ידי: זיו בר

צר לי מאד אבל הכנת העוגה לוקה בחסר,לא מצויין מתי להוסיף את הסוכר ואת המלח זה ממש לא לעניין ככה לא מפרסמים מתכון. אם אין ברצונכם שנכין את המתכון או שאינכם מעונינים שזה יצליח אז אל תפרסמו .



תגובות לתגובה:
נכתב על ידי: dyochi, ב: 2012-09-06 23:45:11
תודה על ההערות. הוכנסו התיקונים הנידרשים
הוסף תגובה לתגובה
  תגובות על עוגת דבש חגיגית


 פרסומות








 תגיות קשורות
דבש עוגת תפוחים עוגת שוקולד עוגת פירות עוגת דבש עוגת גבינה עוגות דבש

 מתכונים דומים
עוגת   נפולאון במילוי קרם פטיסייר... עוגת נפולאון במילוי קרם פטיסייר...
 השף מישל סספורטס
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 0 אוהבים
גלידת וניל גלידת וניל - מתכון שף
 שמרית גולדברג, שפית הבית, ניופאן גורמה
דרוג מתכונים
3 מדרגים. 1 אוהבים
מאפינס תפוחים ושטרויזל קינמון מאפינס תפוחים ושטרויזל קינמון
 irisst
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 3 אוהבים






 מתכונים נוספים של dyochi
שעועית ירוקה ברוטב עגבניות שעועית ירוקה ברוטב עגבניות
 dyochi
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 5 אוהבים
 לדף של dyochi לחץ כאן
סלט חצילים בטעם כבד סלט חצילים בטעם כבד
 dyochi
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 3 אוהבים
 לדף של dyochi לחץ כאן
אורז צבעוני אורז צבעוני
 dyochi
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 2 אוהבים
 לדף של dyochi לחץ כאן


 מתכוני וידאו
קציצות תפוחי אדמה ובשר - קובה תפוחי אדמה
קציצות תפוחי אדמה ובשר - קובה תפוחי אדמה
 מאת: רחל מורדוך
דרוג מתכונים
26 מדרגים. 55 אוהבים
זמן: 00:04:34 | צפיות: 29,680

אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
 מאת: sapire
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 46 אוהבים
זמן: 00:07:50.4 | צפיות: 12,336

עגבניות ממולאות בחציל
עגבניות ממולאות בחציל - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 35 אוהבים
זמן: 00:04:55.0 | צפיות: 12,740


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.