זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: מישמיש :: טינקעל
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

טינקעל

 מתכון של מישמיש
נוצר ב - 14/06/11
נתחי חזה עוף ברוטב חמוץ מתוק עם נגיעות מזרחיות. הכי טעים לטבול לחם ברוטב שמצוי בנדיבות. להגיש מעל אורז או פסטה.

מטבח: בנוסח ישראלי כשר
מנות: 4-8 מנות עיקריות רמת קושי: קל זמן הכנה: 10 דקות זמן בישול: 60 דקות זמן כולל: 60 דקות שיטות הכנה: בישול עונות: כל השנה שיקולים נוספים: בישול בריא, מתאים לילדים תגיות: רוטב סויה, חזה עוף, תבשילי עוף, מנה עיקרית יין מתאים: שרי, קברנה סוביניון

  טינקעל
צילום מישמיש
לחץ על התמונה להגדלה



מרכיבים:
500 חזה עוף - חתוך לנתחים
1 כוס/ות רוטב סויה - להניח את נתחי העוף ברוטב
1 פלפל אדום - לחתוך לקוביות או רצועות
1 פלפל ירוק - לחתוך לקוביות או רצועות
1 בצל - בינוני וקצוץ גס
2 כף/ות אבקת מרק עוף
1 קוביית קנור בטעם שום ופטרוזליה
1 תבולית קנור בטעם צלי
מים - לכיסוי עד גובה הסיר
2 כף/ות כורכום
3 תפוח אדמה - קלופים ופרוסים לפרוסות לאורך, לא דקות מידי
2 כפית/ות פפריקה מתוקה
   

אופן ההכנה:
בסיר נמוך אך גדול שמים מעט שמן ומטגנים את הבצל עד לשקיפות.
מוסיפים את הפלפל האדום והפלפל הירוק לסיר ומערבבים בשיטת טיגון ערבוב. מפזרים מעל את נתחי העוף שהושרו ברוטב סויה, כולל את הרוטב עצמו שנשאר בקערה.
מערבבים תוך כדי טיגון שבעצם הפך לבישול.
מוסיפים את התבלינים, אבקת המרק, טבליות הקנור, הפפריקה, הכורכום.
מוסיפים מים עד לגובה פני הסיר. מערבבים ומביאים לרתיחה.
אחרי שרותח פעם אחת, מוסיפים מלמעלה בתפזורת את פרוסות תפוחי האדמה.
מכסים את הסיר, מנמיכים את האש, ומבשלים כחצי שעה נוספת.
אין צורך להוסיף מלח!. התבשיל עשיר מאוד ברוטב בו ניתן לטבול לחם ולאכול, מכאן גם שמו.


ציון 0

אין מדרגים. 0 אוהבים.
1,540 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


טינקעל
להרשמה
ולהוספת מתכון







 אין תגובות
  תגובות על טינקעל


 פרסומות









 מתכונים דומים
דניס במילוי תרד ורוטב טחינה ירוקה דניס במילוי תרד ורוטב טחינה ירוקה - מתכון שף
 ערן נחשון
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 1 אוהבים
 במיה עם עגבניות שרי ועשביי תיבול במיה עם עגבניות שרי ועשביי תיבול
 רחמים קטוע
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 0 אוהבים
קציצות עדשים ופטריות קציצות עדשים ופטריות
 mamaWitch
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים






 מתכוני וידאו
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
 מאת: sapire
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 44 אוהבים
זמן: 00:07:50.4 | צפיות: 12,731

עגבניות ממולאות בחציל
עגבניות ממולאות בחציל - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 35 אוהבים
זמן: 00:04:55.0 | צפיות: 13,142

מרק כרובית
מרק כרובית - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
11 מדרגים. 37 אוהבים
זמן: 00:04:22.7 | צפיות: 12,312


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.